пишите нам

 

 
Фруктоза  провоцирует набор веса? 04.12.2013

Фруктоза провоцирует набор веса?

В последнее время, в попытке объяснить причины тотального повышения веса в популяции появилась еще одна гипотеза. Ряд исследователей считает, что фруктоза  занимает не последнее место в ряду продуктов, от которых быстро толстеют.

Одни из исследователей придерживаются гипотезы, что фруктоза стимулирует выделение определенных гормонов, в результате чего повышается вес, другие  мнения, что фруктоза повышает аппетит, в результате чего мы едим больше, а значит, и весить в результате  будем больше.

Учитывая, что фруктоза, как компонент, входит во множество продуктов, которые мы употребляем ежедневно, например, батончики мюсли, джемы, йогурты, молочные напитки, которые ко всему прочему еще и числятся в разряде диетических, разобраться в этом вопросе весьма интересно.

Что такое фруктоза  и действительно ли от нее толстеют?

Фруктоза – это природный углевод, который содержится в большинстве фруктов и овощей.  Исследования показали, что если употреблять много фруктоз содержащих продуктов не природного происхождения, т.е. не фруктов и овощей, а,  к примеру, вышеперечисленных батончиков мюсли, молочных напитков, шоколада  на фруктозе, которые обычно продаются в супермаркетах в разделе «Диетическое питание», вес действительно пойдет вверх. Хотя посетители данного раздела в супермаркете рассчитывают как  раз на обратный эффект.

С другой стороны, если вы будете употреблять в большом количестве любые  продукты, неважно, содержится в них фруктоза или другой углевод, ваш вес также увеличится.

Просто ограничив себя в употреблении фруктозы, похудеть вряд ли удастся, также как набор веса нельзя списать только на увлечение фруктоз содержащими продуктами,  считает Мэделин Фернстром, директор центра снижения веса при Медицинском Университете в Питтсбурге. 

Если вы стремитесь похудеть, ограничьте общее потребление углеводов, а не какого-то одного. Общее содержание углеводов в диете не должно превышать 50% от общей калорийности рациона. Более того, эти углеводы должны поступать не из конфет и булочек, а из продуктов с высоким содержанием клетчатки, например, цельных злаков и овощей. Хотите сладкого – съешьте «натуральную конфету» в виде фруктов. Придерживаясь подобного принципа, вы наверняка не только похудеете, но и удержите вес!

Согласитесь, крайне мало найдется примеров, когда человек располнел от апельсинов, яблок  и киви!

Таким образом, делаем вывод, что любой углевод, неважно, фруктоза, сахароза или что-то аналогичное, в больших количествах способствует увеличению веса, ограничение потребления одной только фруктозы к снижению веса не приведет!

Придерживайтесь принципов здорового питания и будьте стройными!


Возврат к списку


 


Яндекс.Метрика